水泥試驗儀器設備中水泥的取樣器，散裝水泥應該在打入筒庫前從水泥運輸車上取樣，袋裝的水泥應用取樣器從不少于10 袋的水泥中抽取樣品。取樣時應該目測水泥是否受潮結塊，對于袋裝水泥，每次到貨時應該隨機抽取10 袋稱量其重量，計算平均重量。
水泥試驗儀器試驗條件，試驗室溫度為20±2℃，相對濕度應不低于50%；水泥試樣、拌和水、儀器和用具的溫度應與試驗室一致；濕氣養護箱的溫度為20±1℃，相對濕度不低于百分之九十。水泥試驗儀器設備是水泥凈漿攪拌機、維卡儀，將所用儀器設備先用濕抹布潤濕，稱取水泥500g，在5～10s 內倒入水中，啟動攪拌機，低速攪拌120s，停15s，再高速攪拌120s 停機。水泥試驗儀器測定步驟是拌好后，立即將拌制好的水泥凈漿裝入已置于玻璃底板上的試模中，用小刀插搗，輕輕振動數次，刮去多余的凈漿；抹平后將試模和底板移到維卡儀上，并將其中心定在試桿下，降低試桿直至與水泥凈漿表面接觸，擰緊螺絲一到兩秒后，突然放松，使試桿垂直自由地沉入水泥凈漿中。在試桿停止沉入或釋放試桿三十秒時記錄試桿距底板之間的距離。整個操作應在一點五分內完成。以試桿沉入凈漿并距底板水泥凈漿為標準稠度凈漿。其拌水量為該水泥的標準稠度用水量，按水泥質量的百分比計。
